兰文网 - 言情小说 - [红楼]大观园来了个小厨娘在线阅读 - 分卷阅读129

分卷阅读129

    城西’②?芳园说的就是这里。只不过这’芳’字曾经犯过先皇后的讳,便改了做’茗园’;久而久之,大家便都只记得茗园,而不记得旧日那个‘芳园’了。”

“芳园筑向帝城西?”柳眉想着,觉得这句诗十分耳熟,却一时半会儿想不起来了。

正在这时,林小红自己也探头出去看了看四周,说:“眉儿,咱们快要到了!”

她见柳眉怔怔的没有反应,便去拉她的衣袖,却见柳眉此刻正凝眸注视着远处楼宇之上,一个颀长的身影,眼神复杂,一个字都说不出来。

茗园里盛况空前,流光溢彩,热闹非凡,到处是欢声笑语,燕舞莺歌。可是柳眉眼中,却只有那一个人。

“眉儿?!”小红诧异地问朋友。

柳眉被小红一拍一问,忽然之间全身一震,这才似乎猛然一醒,却就此低下头缩回了车驾里。她咬紧了牙关,什么话也没说。

难道——他真的从平安州回来了?

那个身穿宝蓝色常服的颀长身影,无须其他佐证,她便知那人就是忠顺亲王世清。

只是那人既已回来,她的系统,到底又去了哪里?

柳眉悄悄地不断地呼叫,可是意识里,系统,始终都不曾上线。

柳眉只管自己发呆愣神,旁边小红却慌了,赶紧上前紧紧抱住了柳眉的胳膊,凑在她耳边细细地说。

“眉儿,你听好了,今儿你遇上的,可是一场难得一见的盛事。”

小红知道将这件事说出来,一定能让柳眉振作起来——毕竟,是那么爱吃,又那样会做的一个姑娘。

果然,柳眉越听越奇,当真暂时先将世清丢开,掉过脸来问小红:“四大菜系进京?这是真的么?”

后世的四大菜系,鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜,在清初便已基本定型,后来清末发展到八大菜系,以后又延伸出许多创新的派别来。

可是她却没想到,在这个红楼世界里,竟然出了四大菜系进京这样的大事情。

小红扳着指头数给她听:“济南的四美居、成都的九大碗、扬州的三和馆,还有广州的阳泉酒家……”

柳眉:额,怎么还会有阳泉酒家?

“这四家进京,点名对阵京里菜色做得最好的酒楼。”小红继续给柳眉补充背景知识,“京里商会的会长就荐了太白楼和咱们鸿顺楼。但是太白楼的白老爷子已经隐退多年,没有再次出山的打算,所以荐了一家新开酒楼的主厨……”

说到这里,小红瞅瞅柳眉,“说起来你也认得,人家姓解……”

柳眉:额,解小川……

她看向小红:“难道薛家的酒楼生意开起来了?”

小红颇有些无奈地点了点头。她是受了凤姐之命,在外奔走,负责打理鸿顺楼的生意。这时候突然多了个十分了得的竞争对手,背后竟然还是薛家,小红本人也十分地尴尬。

“那酒楼叫什么?”柳眉问。

“叫’且停居’!”小红答道。

且停——暂且留步,小酌稍歇皆可。

柳眉一想,这个名字,固然可以是个风雅的酒楼名字,若是当成一个在官道驿馆旁边卖卖路菜的小食铺,其实也不错。

果然薛大姑娘开始实施她的计划了。

柳眉想了想,突然才省过来:“白老爷子点了解小川,所以今儿晚上他要和我们一起……”

林小红点了点头,说:“并肩作战。”

柳眉凭空想象了一下那张死样活气、不咸不淡的脸,想到这样的人要做她的队友,忍不住就扁了扁嘴。

小红却依旧抱着柳眉的胳膊不放,说:“都是我不好——你也知道,邵师傅自从被你驯得服帖了之后,一直努力得很,却始终少了点儿你那种傲性儿。不巧我就顺嘴提了一句,说你曾经在园子里凭真本事胜过解小川一回,还是人家心甘情愿认输的,那邵师傅就死活求我带你过来,说没有了你,他实实在在是没底气。”

柳眉对这位邵大厨实在是有些无语。

看起来她上回矫枉过正了,一道豆腐将邵大厨打回原形,虽然也扶他起来,可归根究底,这人比起解小川,还是少了好些年少轻狂的傲性儿。

虽然平时还是谦逊些的好,可到了这种场合,就是需要一副天下谁敢与我PK的勇气。就算真的技不如人,也好歹能唬唬人么!

“怎么个比法?”柳眉轻声问小红。

小红却就此一声欢呼,扑上来紧紧抱住柳眉的脖子,“真怕你不肯答应!”

“得得得,”柳眉将朋友从身上拉下来,“现在我们两人是两个大男人相貌,这么搂搂抱抱的,还要不要脸面了!”

小红才不在乎这个,依旧抱住柳眉的胳膊,摇了一阵,才细细地向柳眉说明了赛制。

赛制很简单,主办方不限定材料,材料由各家在茗园闭园之前自行备齐。待闭园之后,各家开始制作拿手的菜式,按照冷盘、热炒、炖烧、汤的次序一一呈上,由评委品尝。每一个环节,评委会选出最差的一名,踢出比赛。

四轮比过,最终剩下的一方,自然就是胜者。

每一方要做四冷盘、四热炒、四道炖烧、两个汤。

柳眉听说,凝神想了一下这几大菜系的特点与优势,忽然记起一事,赶紧问小红:“既然是四大菜系进京,那咱们,又算是什么菜系?”

她比较擅长的,说到底,还是红楼菜式。红楼菜式与淮扬菜比较接近,以南味为主,兼顾北味。与四大菜系比拼,既要力压鲁川粤三大实力派,又要将同出一源的淮扬菜PK下去,可不算什么容易事儿。

小红听了,便说:“是白老爷子给起的名字,说两家酒楼都是主做京中达官显贵的生意,口味与各勋贵世家、簪缨大族一脉相承,因此便不再按地域取名,索性便叫做’官府菜’。”

柳眉听了,默默地伸出大拇指点赞,为这老爷子的总结能力。然而后世也确实如这白老爷子所言,诞生了官府菜。

其实柳眉私心里也一直有个梦想,她希望以红楼的饮馔风格能够发扬光大,自成一体,形成一个菜系。就算没有机会形成菜系,她如能以此为主题开一家私房菜馆,也是好的。只是穿越之前她这个梦想便太过遥远,而她穿越之后,这个梦想就更加遥