兰文网 - 言情小说 - 重回1988在线阅读 - 分卷阅读84

分卷阅读84

    好,这回不仅高凉家里,就连王奶奶家里全都挂满了腊肠,看起来蔚为壮观,大家一抬头就能看见胀鼓鼓的腊肠,忍不住觉得好笑,又觉得辛酸,这是大家辛劳的成果。

做完灌肠,高凉还得了场重感冒,病得眼睛都睁不开。吴春梅心疼她,也不复习了,放下书本,主动去店里帮她做卤rou、卖菜,高凉在床上躺了一天,幸亏年轻,身体底子不错,恢复得也快。高凉从这里吸取了教训,下次再也不这么蛮干了,少弄一点。

高凉病愈之后,又忙着用柏树枝熏腊肠,不过腊肠太多了,实在熏不过来,便只熏了一部分,到时候就卖两种不同风味的吧。

瘦猴提醒她:“凉妹子,猪皮还没弄呢。”

高凉这才想起来猪皮还没处理,好在天气冷,又放在王奶奶的冰箱里,猪皮还没坏,她赶紧将猪皮拿出来洗净除毛,然后将猪皮切成细条状,放进锅内加调味品、配料、香料包等和水一起熬煮,熬皮冻需要的时间比较长,这样猪皮内的胶原蛋白才能出来。等熬好后将里面的香料和配料捞出来,然后将汤倒在干净的盆内冷却凝固。等完全凝固了,就可以拿出来切片食用了。

家里人都已经习惯了高凉总是搞出各种奇奇怪怪的食物了,所以皮冻出来的时候,大家都迫不及待地尝了起来。高珊说:“大姐,这个好像鱼冻,比鱼冻还要硬一点,好吃。”

瘦猴说:“这个也拿去卖吗?”

高凉说:“对啊,拿去切成片做凉拌菜卖。就卖凉拌菜的价格吧,八毛一斤,会有人买吧?”皮冻是猪皮和水熬出来的,两者的比例是1:3,熬制的过程中会蒸发掉一成左右的水分,猪皮冻差不多就卖出了猪rou的价格。

瘦猴说:“肯定有人买,一块一斤都行。你得考虑一下骨头损失的钱啊。”

高凉一想也是,卤排骨只能卖两块一斤,还费了老大的劲才卖掉,得从别的地方找补一点回来才不亏。于是高凉就将皮冻定价一块一斤。刚开始大家还有点看稀奇,看的多买的少,这东西看起来真奇怪,也能吃吗?

高凉就耐心地给女顾客介绍皮冻的来历,并告诉她们:“皮冻里富含胶原蛋白,可以美容养颜的,吃了不容易长皱纹。”

八十年代末的人们生活开始宽裕一点,开始注重生活品质和精神享受,高凉一说吃皮冻能够美容养颜,女顾客就有点心动了,不过还是将信将疑的:“真的假的?”

高凉一本正经地说:“真是有科学依据的。你看中药药材里面不是有一味叫驴胶的补药吗,驴胶就是用驴皮熬制出来的,猪皮虽然不是驴皮,但是它们的主要成分都差不多的,也是可以补血养颜的。”

大家伙见高凉说得头头是道,加之皮冻确实好吃又不太贵,于是有不少人都愿意买些尝尝。瘦猴等客人走了,由衷地对高凉说:“凉妹子你这张嘴真是绝了,怎么这么能说会道呢?都能把猪皮冻说成驴胶,我真是服了。”说着朝高凉竖起了大拇指。

高凉笑着说:“我哪里能说会道了?只是触类旁通,给大家举个例子而已,皮冻确实有这个效果啊。”

年关越来越近,高强和高珊先后放了寒假,高盼在学校补课,要到过小年的时候才能放假。弟弟meimei放假了,家里多了两个小帮手,高凉觉得轻松多了。

想到快要过年了,李俊毅也要回来了,高凉对过年不由得有了些期盼。然而高凉的希望却被李俊毅的一封信给泼灭了,李俊毅说他们刚接手工厂,有很多的事需要处理,今年可能不能回家过年。高凉一听说他不能回家过年,顿时觉得心空落落的,仿佛有个期盼已久的事情落空了似的,心情不由得黯然下去,下次见面不知道要到什么时候了。

这天中午高凉正和王奶奶一起做午饭,突然听见外面一声爆喝:“我胡汉三又回来了!”

王奶奶一听,顿时笑逐颜开,赶紧跑出去:“俊伟,你回来啦?”

李俊伟知道奶奶现在在高凉家吃饭,所以他回家的第一件事就是往高凉家跑,而不是回自己家。李俊伟头发留成了时下非常时髦的文艺青年长发,穿着夹克衫和蓝色牛仔裤,脚上蹬着一双雪白的旅游鞋,一见奶奶,就猛地一把将人抱住了:“奶奶,我想死你了。”

高凉也紧跟着王奶奶出来了,她看着李俊伟,微笑着打招呼:“俊伟回来了?”

李俊伟看着高凉:“高凉你越来越漂亮了。”

高凉说:“大学读得人越来越油嘴滑舌。好了,去放下东西洗个手来吃饭了。”

瘦猴也兴奋地和李俊伟来了个热情的拥抱,只有刘彪是个外人,站在一旁安静地看着李俊伟。

正在屋里看书的高珊听见动静跑出来,看着眼前有些陌生的李俊伟,直言不讳地说:“俊伟你的头发真难看,多久没剪了,裤子也难看。”

李俊伟扭头看向高珊:“嘿,你这小丫头片子,你知道什么呀,我这是时髦!”

高珊鼓着腮帮子做鬼脸:“时髦就是把自己弄得像个疯子吗?”说着转身回屋去了,这个李俊伟对她来说太陌生了,她不喜欢。

高强则吸溜着鼻涕,笑呵呵地看着李俊伟,俊伟哥回来了,他肯定带回来很多新奇好玩的东西。

高凉再次大声说:“都赶紧去洗手,要吃饭了。”

李俊伟赶紧说:“我马上就来。”还在车上啃冷馒头的时候,他就在想念高凉做的大餐了,终于可以吃上饭了,能不叫人雀跃吗。

饭桌上,李俊伟成了全场的主角,他一边吃饭,一边眉飞色舞地跟大家说着他的丰富多彩的大学生活和课外活动,口若悬河地说着他身边来自五湖四海的朋友们的乐闻趣事,甚至还和瘦猴高谈阔论起了世界形势和国家局势。高凉看着意气风发的李俊伟,觉得大学真的是一个熔炉,能改变一个人很多,李俊伟现在自信、乐观、热血,俨然一副国家主人翁的姿态。

这样的李俊伟令王奶奶骄傲,令瘦猴、吴春梅、刘彪、高珊和高强羡慕。高凉替朋友高兴的同时,又隐隐觉察出一股不安来,因为她想起了俊伟上辈子退学的事来。现在已经是1989年了,是李俊伟的人生转折年,高凉看着俊伟,不知道要怎么才能帮到他。

高凉问李俊伟:“俊伟,你们大学上课不忙吗?”按说医学生是再忙不过的,李俊伟却像个社会活动家那样活跃。

李俊伟顿了一下:“当然忙啊。”

高凉说:“那你哪有那么多时间参加活动?”

李俊伟说:“有些不重要的课就不上了呗,反正大学里就没有不翘课的学生,但是重要的专业课我是不会翘的。”

高珊闻言皱起眉头:“俊伟你作为学生居然逃课,我看不起你!”

李俊伟被高