兰文网 - 言情小说 - 女配她有拉面店系统在线阅读 - 分卷阅读33

分卷阅读33

    敛一听,就知道莫晴要做新菜式,不免口中生津,连忙答应下来:“放心,我一定会好好挑选的!”

年糕和芝士的选择不难,莫晴再看一眼菜单,其他还需要准备的配菜是:大白菜、海鲜、香菇、鸡蛋。

海鲜里并没有要求具体的海鲜,莫晴从泉水里面捞出几个大章鱼,把所有的配菜都带出来,默默地从后门回到厨房里面。

农场还不能具象化之前,莫晴都得假装自己出去买食材,特别不方便。

在空间待的时间不多,所有回到厨房,她也没有看到很多订单,只有两个,莫晴很快清洗双手,将单子做完。

这时林敛也将东西买回来了,莫晴便准备开始做新的拉面。

这个芝士海鲜年糕跟其他的不同,不需要煮太复杂的高汤。

莫晴将大白菜洗干净切开,放进烧开的清水,接着再放下香菇和年糕。

在煮的期间,她将章鱼处理干净,切碎了放进去。

其实就这样,汤的鲜甜度就很高了,最后一步是放调料,汤里面的配菜丰富。

莫晴舀一口汤尝尝味道,是非常浓厚的味道,掺杂了配菜的鲜美,特别是香菇的味道,还是蛮香甜的。

这时候就可以把面条放进去煮,掐好时间翻动一下面条,也是软硬度刚刚好,吃起来有一种弹牙的口感,就刚刚好。

这时候,就是将买回来的马苏里拉芝士扔进去,等到开始融化的时候,莫晴就关火从灶台移出去。

莫晴从厨房走出来,现在已经是下午三点左右的时间了,平时这个时间人流都很稀少,大堂里面还有人在吃面,但是外面已经没有队伍了,她便招呼林敛和顾思怡进到厨房。

她回去将面条装在碗里,见他们过来了,说:“尝尝,好吃吗?”

这个面,莫晴在制作的时候放了点辣椒,跟其他的拉面有本质的不同。

林敛是一个高热量爱好者,看见这个拉面,忍不住嗷叫一声,吸溜了特别的面条,汤汁的味道就这样跟着进来。

味道也太好了!他经常会吃这种拉面,可是莫晴做的鲜味特别足,直到咬到章鱼之后,林敛才明白过来,这也太真材实料了!

外边卖的芝士海鲜拉面,根本不会放真正的海鲜,只会放上一些丸子,拉面里面还有几样配菜一起煮,口感非常的丰富,吃一口面吃一口配菜,十分满足。

汤汁的味道也是很与众不同,带点独有的酸甜口感,再吃上一口年糕,美妙到不能言语。

林敛咕咚咕咚地把汤底都喝完了,接着哈了一口气,一副很满足的模样。

一旁的顾思怡还没有吃完,他站在一边又开始馋了,让顾思怡不小心呛了一下。

“你老是看着我干什么?”顾思怡看了他一眼,最后将碗往怀里面收了一下,又侧着身,连忙吃起来了。

相比较林敛,顾思怡对这个面的味道才吃惊,她从来没吃过这种味道,面条上软软的还有一点嚼劲的芝士,她第一次吃到,居然还会有这么好吃的东西,简直是让她震惊到只想多吃几口。

林敛看见顾思怡这么防备他,挠挠头也不好意思逗她了,转头跟莫晴提意见:“我觉得这个面可以做双人套餐,再搭配一些其他的配菜,可以吸引好几个人一起来消费。”

莫晴点点头,同意道:“不错,这样我可以煮完,你们直接端锅出去就可以了。”

新菜单决定好后,莫晴也拍照,上传到小程序里面,刚好大乔跑单回来了,林敛把新接单的外卖单子整理好,钉在厨房门口的墙面上。

莫晴便收拾好东西,开始制作订单,现在的订单都不多,慢慢的到下午的时候才会多起来。

大乔这时候正好可以休息一下,看见顾思怡给他端来的面条,他眼睛亮了,问:“这是莫老板做的新菜式?”

顾思怡点点头,去忙了,有新的菜品处理了,菜单也要跟着更换才行,她拿起手机,往外面去,二十分钟又回来了,手里拿着新菜品的彩印照片弄好了,弄到菜单里面,再贴上名字等等就行了。

很快就到了晚上,店面的客人也变多起来,在等外卖制作的大乔也被迫在店里面忙活起来,积攒的碗筷都要人洗。

莫晴做着作者面条还跑来检查了一下,看见大乔有在认认真真地清洗,便继续忙活自己的动作了。

新菜品一出,果然很受欢迎,价格在一百,份量一点也不会小,即使三个人吃也是刚刚好的,胃口小的女生,甚至可以四个人一起吃。

很多女生看见别人点了芝士海鲜年糕拉面,纷纷都跟着点了。

听说这是新品,肯定要尝尝。

这个拉面也很简单,一次性炖煮一大锅,cao作的工序都没有那么多。

整个晚上过去,这个芝士海鲜年糕拉面居然卖出了5份,果然高热量的东西,谁都喜欢吃。

关店之后,莫晴还躲在厨房里面,很快就端出一碟鸡翅出来,跟面前两个人说:“今晚加菜。”

大乔面上严峻,声音却很兴奋:“老板今天遇到什么好事了?居然做这么多好吃的?”

“好吃!”顾思怡早就夹起一块鸡翅吃进嘴里了,蜜汁鸡翅,吃起来带有一点点甜味,跟叉烧rou的味道很像,不过嫩滑得多,一进嘴rou就从骨头里面脱落下来。

大乔也不说话了,赶紧夹上鸡翅吃了起来,果然很有滋味,烤鸡翅最好吃的是,味道可以渗透得很里面,一口一个鸡翅完全没有压力,吃完还想吃。

“莫老板,这个鸡翅不如也拿出来卖吧?太好吃了!”

搭配上米饭,简直是美味到极点,这就是rou跟米饭的完美结合!

莫晴点点头:“也是可以的,今天看到有鸡翅就拿出来煮了。”其实之前她做鸡rou拉面的时候,就没有怎么用过鸡翅,现在仓库里面还有不少鸡翅。

可以搭配在芝士海鲜拉面里面,加鸡翅的话就得涨价。莫晴提笔在新品菜单里面写下配菜选项,后面是选项,蜜汁鸡翅、芝士、年糕这些都是可以加的,她就将这三样写下去,再在旁边写下价格。

这样新菜品算是丰富多了。

弄好这些,莫晴又去算了账,最近外卖的单子赚的钱比以前要多了许多,这一个星期多来,外卖已经赚了两千